李继先，中共党员，中国烹饪教育专家，陕西省劳动模范。1976年开始从事餐饮管理和烹饪教学管理工作，1994年退休后自筹资金创办了陕西烹饪职业中专。现任陕西烹饪职业中专董事长、校长、陕西省烹饪教育研究会会长。李继先创办陕西烹饪职业中专十年多来，学校不断发展，由中专学校发展到大专、本科的自学考试助学烹饪学院，首创了我国民办烹饪高职教育，培养了三万一千多名大专、中专、中技毕业生，为我国餐饮行业人才素质提高起到了积极作用。李继先同志立足于一切为了学生成才，一切为了社会需要的办学宗旨，注重对学生的职业道德的培养，着眼于业务技能的培训取得了优异的成绩。多年来在世界、全国、全省烹饪技术比赛中荣获团体金奖19个、金牌155枚、银牌160枚。其中1993年，率团参加第四届全国烹饪技术大赛，为西北地区捧回历史上第一个团体金奖2002年2月，应美国白宫邀请为布什总统夫人劳拉成功表演了中华厨艺，赢得了巨大的国际影响2002年7月，学生在全国技能大赛中荣获第一名，陕西省教育厅重奖十万元2004年11月，率队参加第五届中国烹饪
